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最近デザート系を作る暇なくて何か作りたい衝動が。

ということで今回は夏にさっぱり食べられそうなフルーツ寒!

以下試作まとめ。


試作で使ったのはキウイ。
水300に対してキウイ1個は少ない(少ないと思って作ったんだけどw)。
3は入れていいかな欲しい。
その他味付けに関してはグラニュー糖+レモン汁(酸味が足りないと思ったら)でいいかなと。
ちょっと熱を入れすぎたのかキウイ1個じゃダメなのか色合いがちょっと残念に。
キウイのきれいな緑がほしいんだけどなぁ。

これで色々つかめた(?)と思ってるから明日は別のフルーツでも作る予定。
キウイとあと2種のフルーツで~と考えてる。
何にするかは考えながら明日の仕事終わりにスーパーによって買ってくる!
EDIT [2010/07/24 03:57] デザート系 Comment:0
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