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アイスの出来はというと。


一般に販売されてるアイスに比べると結構硬め。
味はしっかりとしたアイス。
市販のものにたとえるなら爽に近いものになった。

アイスの中に微細氷が入ってる。
もうちょっとやわらかいものを作るのにはどうしたらいいものか。
生クリームが少なかった?
泡立てがたりなかった?
わからない。

今度また挑戦してみよう。

EDIT [2009/10/10 23:54] 日常 Comment:0
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