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シュー生地試作の状況等について。

生地の練りが甘いのかふくらみがよくない、要検討。
ひとまずそんなところ。



悲しい出来事。

絞り口の丸型を洗ってたら排水溝に飲み込まれていって・・・。
新しいの買ってこなきゃ・・・。

EDIT [2008/10/07 12:03] 日常 Comment:0
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深山

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