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  • 12日(01:56)『やっとできたー』
    色々やることとかあって今完成した!時間がかかりすぎだなぁ(;´Д`)今回の反省。シュー生地がうまく膨らまなかったのは手順を一つミスしていたこと。搾り出した後に”表面をちょっとぬらしてあげる”。これをやる、やらないでは大きな差が出た。あとカスタードのダマだけど。。。今回も多少出来てしまった('A`)こればっかりは時間をかけないとダメそうだ。。。あまり写りはよくないけど。小さいのは手順を抜かしてしまったものです...
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深山

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かうんたー
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